Seguici su
BECHERI E'...
BECHERI è un posto diverso.
E' diverso da un ristorante, perché non lo è.
E' diverso da una paninoteca, perché non lo è.
E' diverso da un take away, perché lo è, ma in fondo non lo è affatto.
E' un posto piccolissimo, nel quale un fiume di lavagne scritte a mano presentano i burritos, i panini e i soba fuori carta.
Dove un frigo anni '50 e foto della stessa epoca appese ai muri la fanno da padrone, dove tavoli tutti diversi, circondati da sedie tutte diverse, ti fanno sentire un po' a casa, e un po' immerso nelle vie di San Francisco.
BECHERI è un locale diverso.
Dove puoi mangiare un california burrito in versione piemontese, o uno spaghetto soba fatto a mano, con farine locali macinate a pietra, o un hamburger alla carbonara.
Dove una materia prima d'eccellenza supporta una voglia di scoperta in continua evoluzione.
BECHERI è un posto diverso, perché non è nessun posto.
BECHERI è il giro del mondo in sedici metri quadri.
BECHERI è ricerca, passione, viaggi, esperienze e culture che si fondono.
BECHERI è uno state of mind.
BECHERI E' UN POSTO DIVERSO.
Diverso dagli altri, e sempre diverso da se stesso.
Perché crediamo fermamente che ognuno di noi sia bravo in qualcosa, e crediamo anche che, se a fare qualcosa trovi il più bravo di tutti, allora il risultato non può che essere unico.
il pane dei nostri bun e dei nostri sandwiches è prodotto artigianalmente con lievito madre
prova la differenza che possono fare due mani sapienti, una lunga lievitazione naturale e una materia prima d'eccellenza
Facciamo in casa tutte le nostre torte, con pazienza, amore e dedizione.
Ma non esiste una grande torta, senza una grande farina!
Per questo usiamo solo farine macinate a pietra
Prendine una fetta, o magari due... facciamo tre!
Ci rivolgiamo solo a produttori locali.
Perché crediamo nel nostro territorio, nella nostra storia e nell'amore di cui è capace la sua gente.
La nostra carne di maiale è di Quadro a Ferrere.
Il nostro vitello arriva dalla macelleria Pianta, di Asti.
Le nostre uova sono solo dell'azienda agricola Accossato, di Ferrere
lasciati stregare con noi dalla loro passione
Orari di apertura
dal martedì al sabato
12,00-15,00 / 19,00-22,00
domenica 12,00-14,30
VI ASPETTIAMO NEL NOSTRO DEHORS
nel pieno centro storico di Asti
Contattaci
Via Giuseppe Stefano Incisa, 9, 14100 Asti AT, Italy
0141 30502
Per ordinare via whatsapp: 3351203533